[探索體驗] [忠孝敦化站] 無光晚餐Dining In The Dark 

無光晚餐Dining In The Dark位於仁愛路四段巷弄內，從捷運忠孝敦化站步行約7分鐘可抵達。此次參與無光晚餐的8號菜單，主辦單位跟格蘭菲迪期間限定合作，因此會提供格蘭菲迪的威士忌酒精飲品。無光晚餐要求一定要雙數訂位，也就是要有伴陪同一起前往，主要考量是在全黑暗環境中，有熟悉的人陪同在旁會增加安全感。全程90分鐘在完全無光的環境下享用5到料理，是一次相當特別的體驗。

體驗日期：2024/7/21

店家資訊

無光晚餐Dining In The Dark 
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄3號
電話：17:30-20:30 (週三至週五)、12:00-13:00、17:30-20:30 (週六週日)、週一週二休息
官方網站：https://www.surpriselab.com.tw/dininginthedark3/index.html
線上訂位：Klook

探索體驗

無光晚餐Dining In The Dark位於仁愛路四段巷弄內，從捷運忠孝敦化站步行約7分鐘可抵達。此次參與無光晚餐的8號菜單，相當令人期待。這是我們第一次參加無光晚餐，對於是否真的完全在無光狀態下進行用餐相當好奇，相信會是非常特別的體驗。

先在網路上完成報名與繳費，預訂了7/21週日中午的午餐場次，雖然是午餐時段，但終究都是在無光的環境下用餐，午餐或晚餐似乎也沒差別囉~繳費完成後會收到確認信，這次8號菜單主辦單位跟格蘭菲迪期間限定合作，因此會提供格蘭菲迪的威士忌酒精飲品。8號菜單的主題是「CHEERS！一場慶祝魔幻茶會」，實際參與也確實有營造出這樣的氛圍。8號菜單每人價格為2,200元(包含10%服務費)，單一場次最高可容納12人。

確認信中也提醒如果對於酒精過敏或平常沒有飲酒習慣，可以先回信跟主辦單位告知，當日會有無酒精飲品作為替代，碰到食物有酒精時也會提醒，可自行決定是否食用。

無光晚餐要求一定要雙數訂位，也就是要有伴陪同一起前往，體驗時也會安排同行兩人坐在一起，主要考量是在全黑暗環境中，有熟悉的人陪同在旁會增加安全感，於是Wun也邀請妹妹Wei一同前往，過程中因為有姊妹在旁邊，也讓Wun有著滿滿安全感呢！

實際體驗當天我們先準時報到，報到完成後工作人員請我們先將物品放至置物櫃鎖好，並且提醒要先去上洗手間以及把手洗乾淨，因為過程中可能會需要用手來拿取食物。本場次體驗共有3組共6位一同參與。工作人員並依照組別發放小背帶，背帶上綁著一小瓶飲用水，是讓我們隨時可以打開來補充水分，背帶則是避免黑暗中找不到水瓶，滿貼心的設計。

這裡就是無光晚餐的地點囉～門外有滿顯著的標示：

這裡就是入口處，預約時間到時工作人員會開門迎接～

牆面有特別的佈置和設計，可以在這裡拍照，拍好照後手機就要收到置物櫃裡，後面實際進去體驗時就不能帶手機囉～還有身上會發光的東西也要取下，像是手錶、項鍊等，都要放在置物櫃內。口袋裡也要避免帶東西，避免物品在黑暗中掉了不易尋找。

準備工作都完成後，我們排成一列，由工作人員帶領進入準備開始體驗囉！體驗全程90分鐘，真的是在全黑環境中進行，是那種伸手不見五指的黑，共體驗5道料理，過程就不在這裡暴雷囉~畢竟無光晚餐就是要自己實際體驗才有趣，體驗結束後會得到一個QR Code，點選填寫完問卷就可以看到完整的菜單內容，也可以回想比對看看剛剛體驗過程中有沒有猜對自己吃的食物是什麼~我們姊妹倆大概有猜對7、8成。

對Wei而言從實用層面來看，料理大致上就是前菜、主餐、主食、甜點等，口味來說某幾道稍微偏鹹一點點，需要適時搭配飲用水，份量不少應該能吃飽，由於在全黑環境進行，故料理都是溫偏涼的性質，純粹以食材來說CP值不高，但是搭配服務人員的引導以及全黑體驗感覺還是挺不錯的，沒嘗試過的朋友可以試一次看看。

對Wun而言滿喜歡這次的體驗，很難得有這樣的機會去放大自己的觸覺、嗅覺與味覺，有種心靈上的療癒，意外的讓自己心情也放鬆不少。尤其8號菜單最後的環節更是覺得很用心，也可以有小小紀念品帶回家。覺得體驗本身的價值遠大於食物的口感，也不排除有機會的話，明年再繼續來參加9號菜單。