[中式料理] [大安站] 寶膳坊

寶膳坊位於大安路巷弄內，從捷運大安站步行約8分鐘可抵達。店內供應多種特色中式料理，像是麻油猴菇湯、紅燒猴菇湯、招牌麻辣臭豆腐湯麵等。內用不收取服務費，用餐環境舒適，也有多種飲品可做搭配。

用餐日期：2023/11/28

店家資訊

寶膳坊
地址：台北市大安區大安路一段157巷1-1號
電話：02-2700-1515
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00 (週六、週日休息)
FB粉絲團：https://m.facebook.com/p/%E5%AF%B6%E8%86%B3%E5%9D%8A%E5%81%A5%E5%BA%B7%E8%94%AC%E9%A3%9F-100075981438814/

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餐廳與餐點

寶膳坊位於大安路巷弄內，從捷運大安站步行約8分鐘抵達。本次也是使用Gomaji餐券，可以較優惠價格享用餐點。店外招牌不太明顯，入內座位數不少，店家只營業到晚上8點，如果是晚餐時段到訪用餐時間會比較緊一些。此次Wun大約晚間7點多抵達，可能因為時間較晚了，店內沒有客人，有些餐點也已經售完了。

以下是寶膳坊的菜單，招牌是麻辣臭豆腐湯麵，辣度可調整，內容物有當季時蔬、香菜、溏心蛋和香菇，主食可選擇拉麵/飯/冬粉/王子麵，價位220元。素食類餐點有畫葉子做標示，如果不喜歡肉食想單純品嘗素食料理也有不少選擇。除了招牌麻辣臭豆腐湯是素食外，另外還有麻油猴菇湯(含當季時蔬、猴頭菇、香菇)、紅燒猴菇湯(含酸菜、當季時蔬)、銷魂香椿拌麵(含酸菜、當季時蔬)，都是滿特別的湯麵料理，也不常見，相當值得一試。

主廚湯麵也可加價升級套餐，加70元的A套餐可選90元飲料，加150元升級B套餐，B套餐含薯條與90元飲品。

精緻定食為飯類餐點，有黑胡椒牛柳飯、鐵路排飯、椒鹽G排飯、宮保G丁飯等肉類定食，也有葉子標示的素食主廚私房特餐(含限量炸物、飯、小菜兩份、當日湯品)，飯類都有小菜兩份和當日湯品，相當豐富，可惜此次到訪時飯類料理均已售完。定食類也可升級A或B套餐。若不喜歡麵飯類也可點輕食，有蛋餅以及多種三明治餐點可選擇，三明治除了本身包含的限量外，還有薯條和燕麥優格，以230元至250元一份的價格來說並不貴，品項豐富，也是很不錯的選擇。

最後是炸物和飲品菜單，炸物品項也很多，除了常見的炸薯條外，還有炸猴頭菇、炸玉米排、天婦羅等，如果人多又不想選擇的話，也可以直接來一份綜合拼盤(380元)分享。除了來此吃正餐外，由於用餐環境相當舒適，加上有炸物小點與飲品選項，也滿適合當成咖啡廳，來此享用飲品與談天。

Wun這次一人前往用餐，點了招牌料理-招牌麻辣臭豆腐湯麵(220元)來品嚐。稍待一小段時間後，餐點就上桌囉！上桌時是整份餐盤一起送過來，附上餐具與一杯飲用水，內用不收取服務費。

Wun是第一次看到麻辣臭豆腐煮成湯底，搭配麵食享用，相當特別，也因此刻意點來嚐嚐看。臭豆腐軟嫩好吃，湯頭由於選不辣，吃起來順口，且對腸胃負擔較小。蔬菜還算豐富，點餐時老闆娘也有特別問是否吃香菜，若不吃可不放，整體而言份量足夠，別有一番風味，來此用餐還滿推薦可以點來吃吃看喔！

整體而言寶膳坊的用餐環境相當不錯，店內整潔明亮，椅墊很軟很舒適。餐點以少見口味的麵類，以及其他飯類和三明治輕食為主，也有多種飲品可選擇，是隱身在巷弄中的風味料理，推薦給喜歡中式料理的朋友們參考囉！

心得與筆記

★ 內用不收取服務費。

★ 諸多特色料理，如麻油猴菇湯、紅燒猴菇湯、招牌麻辣臭豆腐湯麵。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★
• 整體CP值：★★★★
• 推薦程度：★★★★