[日式料理] [信義安和站] 美術系壽司-台北大安店

美術系壽司-台北大安店位於仁愛路巷弄內，販售多種壽司、定食、刺身等日式料理。從捷運信義安和站步行約7分鐘可抵達。餐點口味不錯，食材新鮮，價位平價實惠，餐點推薦無骨雞腿定食、美術系生魚丼、極上鮭魚肚。

用餐日期：2023/10/22

店家資訊

美術系壽司-台北大安店
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷9弄4號
電話：02-2701-7989
營業時間：11:00-20:00(星期日休息)
官方網站：https://fineartsushi.oddle.me/zh_TW/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/people/%E7%BE%8E%E8%A1%93%E7%B3%BB%E5%A3%BD%E5%8F%B8x%E7%83%A4%E6%BB%BF%E5%88%86%E7%87%92%E8%82%89/100063967983829/

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餐廳與餐點

美術系壽司-台北大安店位於仁愛路巷弄內，販售多種壽司、定食、刺身等日式料理，有蠻多分店的，有些分店還有搭配烤滿分燒肉。看店家介紹，之所以取名美術系，是因為台語發音就像「賣壽司」，相當有創意。從捷運信義安和站步行約7分鐘可抵達。店內座位相當多，我們這次同樣是使用Wei購買的Gomaji餐券，可以以較優惠的價格享用餐點。店內備有熱茶可以自行取用，滿好喝的，餐具也是自取，不收取服務費。

菜單共一頁，品項相當豐富，定食、刺身、手卷、壽司、串燒、烤物、炸物、小菜、煮物都有，價格也相對實惠，像豆皮壽司2貫才29元真的好便宜啊！定食最低價也才149元，可以以這樣的價格吃到日式料理真的滿不錯的。刺身種類也很多，可以依個人喜好自由搭配，或直接選「特盛綜合刺身」，有11種海鮮(鮑魚、海膽、天使蝦、干貝、鮭魚肚、鮪魚、鮭魚卵、花枝、其餘、黃金魚、章魚)，價位是499元，也不算貴，如果喜歡一次品嘗到多種海鮮刺身的話直接點這道應該滿不錯的呢！

菜單背面針對部分品項有提供圖片，很適合參考。

我們這次一行共4人前往用餐，點了以下品項：

• 定食：照燒無骨雞腿定食(149元)、壽喜燒牛肉定食 附溫泉蛋(149元) (定食類均附蓬萊米、茶碗蒸、味增湯、季節小菜)
• 刺身丼：美術系生魚丼(199元) (刺身丼類均附醋飯、味增湯、涼拌小品、玉子燒)
• 手捲：鮭魚卵(99元)
• 握壽司：豆皮壽司(29元) x2
• 刺身：極上鮭魚肚(8片)(259元)
• 捲物：花壽司卷(5片)(90元)
• 小菜：涼拌牛蒡絲(39元)、日式玉子燒(49元)
• 煮物：雪花牛肉烏龍麵(129元)

以下左圖是雪花牛烏龍麵，有附一顆溫泉蛋另外放(溫泉蛋是冷的蠻特別的)。另外是單點的牛蒡絲(有點太鹹)和玉子燒(有滿滿的美乃滋還滿好吃的)。以下右圖則是壽喜燒牛肉定食，附溫泉蛋、蓬萊米、茶碗蒸、味噌湯、季節小菜(毛豆)，品項豐富，只要149元真的滿超值的。不過我們覺得雪花牛醬汁口味滿重的，吃了幾口後就感到相當鹹，未來有機會再訪的話應該會點別的清淡一點的品項。

以下左圖是照燒無骨雞腿定食，照燒雞腿相較雪花牛清淡很多，是我們比較喜歡的餐點。以下右圖則是美術系生魚丼(附醋飯、味增湯、涼拌小品、玉子燒)和極上鮭魚肚，據實際品嘗的Wun & Wei爸表示生魚片很新鮮，喜歡生魚片的朋友可以點來試試喔！

花壽司捲有5片，有生薑搭配，份量不少。豆皮壽司的醋飯吃起來確實有點酸，鮭魚卵手卷也不錯。

整體而言美術系壽司的餐點口味都不錯(除了雪花牛比較重口味之外)，生魚片很新鮮，價位也平價實惠，推薦給喜歡日式料理的朋友參考囉~

心得與筆記

★ 內用有熱茶可無限取用。

★ 價格平價實惠，餐點口味普遍不錯，生魚片新鮮。

★ 餐點推薦照燒無骨雞腿定食、美術系生魚丼、極上鮭魚肚。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★
• 整體CP值：★★★★
• 推薦程度：★★★★