[餐酒館] [國父紀念館站] Fuzzy April 四月餐酒館

Fuzzy April 四月餐酒館是2022年底新開幕的餐酒館，位於仁愛路，從捷運國父紀念館站步行約8分鐘。Fuzzy April 四月餐酒館的餐點非常好吃，尤其推薦明太子蛋烤餅、鹽松阪脆筍蛋炒飯、舒煎PRIME牛小排。

用餐日期：2023/3/19

店家資訊

Fuzzy April 四月餐酒館
地址：台北市信義區仁愛路四段462號
電話：02-2720-2221
營業時間：18:00-02:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/p/Fuzzy-April-%E5%9B%9B%E6%9C%88Bar-Bistro-100091820838680/
線上訂位：inline

餐廳與餐點

Fuzzy April 四月餐酒館是2022年底新開幕的餐酒館，這次我們前往拜訪也是因為Wei買了Gomaji的餐券，可以以較優惠的價格用餐，所以來此嚐鮮，十分驚喜的是餐點美味度都非常高，很契合我們的口味呢！

Fuzzy April 四月餐酒館位於仁愛路上，較近的捷運站是國父紀念館站，步行約8分鐘可抵達。餐廳外觀以綠色為主題，十分好找。餐廳只營業於晚上的時段，傍晚6點開始營業，直到凌晨2點才休息。用餐時間限時2小時，每人低消一杯飲品或一份餐點。

我們拜訪的這天大約在5:45抵達，餐廳還沒營業，店家很貼心先拿菜單到外面給我們看看。菜單是卷軸式的，大約2/3都是酒精飲品。

酒單包含招牌調酒、經典調酒、紅白酒，也有一些茶飲。

酒單以外的餐點只有下面照片的這些喔，有開胃菜、主食、小食和湯品。內用要加一成服務費。我們這次3個人用餐，點了以下餐點：

開胃菜：烤時蔬味噌胡麻(280元)、明太子蛋烤餅(280元)
主食：舒煎PRIME牛小排(980元)、鹽松阪脆筍蛋炒飯(300元)、牛肉的乾拌麵(230元)
湯品：普洱茶鴨湯(240元)

一入座店家就送上3杯招待的普洱茶(以下左圖)，以下右圖是烤時蔬味噌胡麻，胡麻醬稍微有點重口味，烤蔬菜非常好吃。

明太子蛋烤餅(以下左圖)Wun非常喜歡，店家用料十分大方，餅皮內夾著濃濃的起司和明太子，沾醬也很搭配。普洱茶鴨湯(以下右圖)滿有特色的，相當濃郁，真的是淬鍊出來的精華，小小一杯就要240元，真的不便宜，但來這裡用餐還是推薦可以點點看湯品，我們覺得是跟外面看到的做法相當不同的特色湯品，值得喝一次嚐鮮一下。

牛肉的乾拌麵(以下左圖)在幾道我們點的餐點中算是比較普通一點。鹽松阪脆筍蛋炒飯很好吃，平常吃到一些餐廳的松阪豬會比較硬，過於有嚼勁，Wun & Wei比較喜歡軟硬適中或是偏軟的肉品，這道蛋炒飯的松阪豬完全不會乾硬，相當好吃，是我們今晚用餐各道菜當中心目中的第二名餐點。

而我們心目中的第一名餐點是什麼呢？就是價格最高的舒煎PRIME牛小排啦！不過雖然價格較高，但我們覺得是有這個CP值的！難得在餐酒館吃到這麼好吃的牛排，肉質很嫩好入口，調味鹹度也適中，真的超級好吃，我們3個人分食一人只分得4塊，吃完還覺得意猶未竟呢！非常推薦在預算許可的情形下，來這裡一定要點這道舒煎PRIME牛小排，相信不會讓你失望的！

這次到訪Fuzzy April 四月餐酒館一開始只是單純因為購買了優惠餐券，結果意外發現餐點的美味度都相當高，用餐時Wei馬上笑著說他們家的餐點美味度可以給6顆星，真是很高的評價呢！不過因為我們沒有品酒的習慣，就沒有試試他們的酒精飲品了。十分推薦有機會到國父紀念館附近時可以來此用餐，在餐點美味度相信會讓你感到滿意的！

心得與筆記

★ 餐點都非常好吃和有特色，特別推薦明太子蛋烤餅、鹽松阪脆筍蛋炒飯、舒煎PRIME牛小排。

★ 服務很好，每用完一道餐點很快就會將空盤收走，保持桌面整潔。

★ 用餐時間限時2小時，每人低消一杯飲品或一份餐點。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★★
• 環境整潔：★★★★★
• 服務品質：★★★★★
• 整體CP值：★★★★
• 推薦程度：★★★★