[燒肉] [忠孝復興站] 谷炭燒肉市民店

谷炭燒肉市民店位於市民大道上，從捷運忠孝復興站步行約5分鐘可抵達。提供桌邊代烤服務，服務品質相當好。採單點消費方式，餐點品項豐富，推薦鹽味雞腿肉、胡麻豆腐沙拉、生菜(包肉用)、玫瑰鴨胸、百香南瓜。

用餐日期：2023/12/10

最後更新：2025/10 (更新營業時間、優惠連結)

店家資訊

谷炭燒肉市民店
地址：台北市大安區市民大道四段12-2號
電話：02-2711-9500
營業時間：18:00-00:00
官方網站：https://www.gt-yakiniku.com/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/good.time.yakiniku/
instagram：https://www.instagram.com/g.t.yakiniku/
線上訂位：inline | FunNow

優惠連結：GOMAJI 7.5折 - 375抵500元(週日至週四) | GOMAJI 邀請碼：59C5D

餐廳與餐點

谷炭燒肉市民店位於市民大道上，從捷運忠孝復興站步行約5分鐘可抵達。餐廳只有晚間時段營業，營業到凌晨12點，是深夜美食好去處。此次我們也有使用Gomaji餐券，可以較優惠價格享用餐點。此次安排的四人桌相當寬敞舒適，肉盤菜盤送上來並不會覺得擁擠。店內也有一整排吧台位，若是1-2人來享用燒肉也是完全沒問題的喔！

用餐時間為2小時。以下是谷炭燒肉的菜單，採單點消費方式，品項豐富，有些品項是組合型，點該品項即可一次享用多種肉品或菜品，服務人員也一一介紹菜單上組合的品項包含哪些細項，這裡一併記錄下來與讀者分享：

• 牛肉 – 和牛三種組合：和牛五花、和牛角切、和牛肋條，四種組合則多和牛牛排
• 豬肉 – 西班牙無敵艦隊：伊比利霜降豬、伊比利梅花豬排、伊比利豬肋條
• 雞肉 – 雞肉三三：桂丁雞松阪、鹽味雞腿肉、桂丁雞生蠔
• 野菜 – 野菜盛和四種：櫛瓜、日本山藥、杏鮑菇、味增香菇

以下則為飲品菜單，有啤酒、純酒、軟性飲料、沙瓦等：

我們這次一行共4人前往用餐，點了以下餐點一起分享：

• 牛：和牛五花(480元)
• 豚：特選霜降松阪豬(180元)、台灣豬梅花(週年慶活動110元)
• 海：活凍透抽(220元)
• 雞：雞肉三三(500元)
• 鴨：玫瑰鴨胸(240元)
• 野菜：生菜(包肉用)(120元)、野菜盛合(四種)(150元)
• 前菜：泡菜(60元)、毛豆(60元)、白玉蘿蔔(60元)、百香南瓜(60元)、胡麻豆腐沙拉(150元)
• 主食：好吃白飯(30元) x3
• 甜點：日本年糕(150元)
• 軟性飲料：烏龍茶(70元) x2、蜂蜜檸檬(70元)

以下由左至右分別是百香南瓜、白玉蘿蔔、泡菜和毛豆，小菜都很不錯，前往用餐這天適逢亞運棒球的冠軍賽，店內沒有電視，沒搶到大巨蛋球票的我們只好用手機一邊觀賽囉~

谷炭燒肉很棒的一點是有桌邊服務，肉品、野菜等都會有專業的服務人員於桌邊代考，這樣我們可以品嘗到最佳熟度，不用擔心自己烤焦了白白浪費品嘗美味的機會囉！

肉品和海鮮都很新鮮，餐具和擺盤都很精緻，色香味俱全。

野菜擺盤也很講究，胡麻豆腐沙拉滿大一份的，胡麻醬搭配起來很好吃，滿推薦可以點來跟肉品搭配喔！

此外也很推薦可以點一份生菜來包肉，除了生菜外還會附上一小碗泡菜、蒜片和醬料，服務人員相當親切，還不斷主動將食材送到Wun面前來讓Wun拍照，讓整頓飯吃起來的氣氛相當愉快。

甜點日本年糕會在廚房裡烤好再送上桌，可自行沾煉乳和花生粉來享用。

飲品蜂蜜檸檬和烏龍茶，蜂蜜檸檬滿酸的，相較之下我們比較推薦烏龍茶。

整體而言谷炭燒肉的餐點美味度都不錯，所有肉品中我們覺得雞肉三三裡的鹽味雞腿肉最好吃。桌邊代烤服務非常棒，是滿不錯的燒肉店選擇喔！推薦給喜歡燒肉的朋友們參考。

心得與筆記

★ 提供桌邊代烤服務，可以品嘗到餐點的最佳熟度。

★ 餐點推薦鹽味雞腿肉、胡麻豆腐沙拉、生菜(包肉用)、玫瑰鴨胸、百香南瓜。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★★
• 整體CP值：★★★★
• 推薦程度：★★★★