[中式料理] [市政府站] 瀚寓酒店 – 弈夢紅樓

弈夢紅樓位於翰寓酒店2樓，從捷運市政府站步行約4分鐘可抵達。內用需收取10%服務費。茶資一人60元，當天有金萱、烏龍、普洱三種茶可以選，也可以選氣泡水或礦泉水一瓶1000cc 180元。餐點推薦生菜鮮蝦鬆、紅樓蒜香脆皮雞、蘇杭醬燒東坡肉、香蔥松阪豬炒飯。

用餐日期：2024/7/13

內容目錄

店家資訊

瀚寓酒店 – 弈夢紅樓
地址：台北市信義區基隆路一段206號2樓
電話：02-2722-7377
營業時間：11:30-14:00、17:30-23:00 (週日至週四)、11:30-14:00、17:30-01:00 (週五週六)
官方網站：https://hannshouse.com/restaurantDetail.php?RID=27
FB粉絲團：https://www.facebook.com/hannshouse2019
線上訂位：inline

優惠連結：GOMAJI 7.1折 - 359抵500元 | GOMAJI 邀請碼：59C5D

弈夢紅樓位於翰寓酒店2樓，從捷運市政府站步行約4分鐘可抵達。本次前往用餐同樣有使用Gomaji餐券，可以較優惠價格享用餐點。餐廳內有一整排酒櫃，也有提供酒單，不過因為我們都不太喝酒，這次也沒有特別拍攝酒單囉～搭電梯上2樓出電梯後就可以抵達弈夢紅樓囉～同一層樓有洗手間，但距離較遠，要走一段路。

餐廳裝潢雅緻，四人方桌和圓桌都有，也有包廂，能因應各式聚餐需求。此次是假日晚餐時段前往，客人不多，上菜速度相對快。

以下是弈夢紅樓的菜單，首先是私房料理，右頁的私房料理需提前三天預約，我們這次有點的脆皮雞也有在訂位時先預訂半隻。

主廚精選Top 10菜單，選擇障礙的時候不妨優先從這裡參考囉～

海鮮類和時蔬豆腐類菜單，品項滿豐富的。

肉類家禽、湯羹類、飯麵類菜單：

風味開胃菜和甜品，還有海味、鮑參、燕窩，價位不便宜，食材應該滿高級的。內用需收取10%服務費，自備酒水也會另收服務費。

另外有合菜類菜單

茶資一人60元，當天有金萱、烏龍、普洱三種茶可以選，也可以選氣泡水或礦泉水一瓶1000cc 180元。

我們此次4人前往用餐，點了以下餐點一起分享：

今日所有料理中我們最喜歡以下左圖的生菜鮮蝦鬆，生菜共4片，蝦鬆還有包含脆片，包在一起吃口感相當特別，這道菜也有在餐廳的Top 10料理中，確實相當不錯。以下右圖則是菠蘿脆皮咕咾肉，稍微有點重口味。

以下左圖是上海醃篤鮮(位)(360元)，是一人份，我們4人每人喝一小口品嚐一下味道，口味不錯，一個人喝的話到後面可能也會覺得比較鹹，大家一起分食反而可以品嘗到剛剛好的份量。以下右圖是家常鹹蛋蒸肉餅，口味也偏重一些。

以下是我們這次有提前預訂的半隻脆皮雞，味道還不錯。

蘇杭醬燒東坡肉一份4塊，搭配青花椰菜。以下右圖香蔥松阪豬炒飯也是今日我們滿喜歡的料理。

今日的時令季節時蔬是炒高麗菜。餐廳限時活動上Google五星評論會贈送一份水果，我們也取得一份來分享。

整體而言弈夢紅樓的用餐環境舒適，中式料理大部分口味不錯，少部分比較偏重口味，介紹給喜歡中式料理的朋友們參考囉～

★ 內用需收取10%服務費。

★ 茶資一人60元，當天有金萱、烏龍、普洱三種茶可以選，也可以選氣泡水或礦泉水一瓶1000cc 180元。

★ 餐點推薦生菜鮮蝦鬆、紅樓蒜香脆皮雞、蘇杭醬燒東坡肉、香蔥松阪豬炒飯。