[火鍋] [中山站] 枋寮漁業鍋物

枋寮漁業鍋物位於長安東路，從捷運中山站步行約8分鐘可抵達。內用每人低消400元，另收取10%服務費。餐點比較偏向精緻路線，份量不算多。營業時間到凌晨0點，還有宵夜菜單和現點現煮專人煮粥服務。

用餐日期：2024/3/14

店家資訊

枋寮漁業鍋物
地址：台北市中山區長安東路一段8-2號1樓
電話：0965-388-608
營業時間：17:00-00:00 (週一至週五)、16:00-00:00 (週六週日)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/people/%E6%9E%8B%E5%AF%AE%E6%BC%81%E6%A5%AD%E9%8D%8B%E7%89%A9/61553740484297/

優惠連結：GOMAJI 個人/雙人套餐 | GOMAJI 邀請碼：59C5D

餐廳與餐點

枋寮漁業鍋物位於長安東路，從捷運中山站步行約8分鐘可抵達。店內粉紅色系裝潢，相當雅緻。本次前往用餐同樣有使用Gomaji的餐券，可以較優惠價格享用餐點。

店內採個人鍋消費方式。以下是Gomaji可使用的方案，一般菜單可參考Facebook粉絲團(但用卷似乎沒有比較便宜，菜單上找不到A方案相似的，但有看到類似B方案的VIP海陸套餐鍋(兩人份)只要990元，內容物似乎除了澳洲板腱改成美國牛五花其他都一樣，只是不確定飲品、前菜、甜點給幾人份)。餐券使用方式寫未持兌換券者依店家規定：每人低消 400 元 + 10% 服務費。

A方案為單人套餐，B方案為雙人套餐，晚上8點以後則可使用C方案經典宵夜組合，包含鍋物和下酒菜。

我們此次3人前往用餐，點了兩個套餐(藍色標記為我們所選的品項)：

• A. 精緻小海陸鍋物套餐：原味蔬菜湯底一鍋 + 西班牙豬五花一份 + 海鮮雙拼一份(白蝦+蛤蜊) + 時令蔬菜盤一份 + 白飯/王子麵/冬粉 三選一 + 時令甜點：椰奶西米露/桂圓醬地瓜/焦糖杏仁香草冰淇淋 任選一
• B. 雙人VIP海陸鍋物套餐：原味蔬菜湯底一鍋 + 開胃飲品：檸檬萊姆沙瓦/蔓越莓果醋/玫瑰雞尾酒 任選二 + 精緻前菜：焗烤鮪魚軟法/養生時蔬沙拉 任選二 + 時令蔬菜盤一份 +西班牙豬五花一份 + 美國牛五花一份 +海鮮雙拼一份(龍膽石斑+巴沙魚+蛤蜊+鮮蚵) + 白飯/王子麵/冬粉 任選二 + 時令甜點：椰奶西米露/桂圓醬地瓜/焦糖杏仁香草冰淇淋 任選二

醬料自取，所使用的容器也很別緻。雙人套餐與單人套餐使用的湯鍋相同大小。

主餐的部分本來選擇白飯，但店家說飯才剛放下去煮大約要40分鐘，結果等完40分鐘還要再等20分鐘，後來就換成冬粉跟王子麵。菜盤的部分比較奇特的是雙人套餐只附一個菜盤，以往我們吃別間火鍋雙人套餐都是兩份菜盤。

以下左圖是雙人套餐中的焗烤鮪魚軟法和養生時蔬沙拉。

左邊那盤是雙人套餐中的海鮮雙拼一份(龍膽石斑+巴沙魚+蛤蜊+鮮蚵)，右邊則是單人套餐的海鮮雙拼一份(白蝦+蛤蜊)，份量不算多。

西班牙豬五花和美國牛五花：

甜點由左至右分為別：焦糖杏仁香草冰淇淋、椰奶西米露、桂圓醬地瓜。右下圖則為兩杯開胃飲品：玫瑰雞尾酒和蔓越莓果醋，開胃飲品口感不錯。

整體而言枋寮漁業鍋物的餐點比較偏向精緻路線，份量不算多，我們這次吃完一份單人套餐與一份雙人套餐後覺得沒有飽足感，又到附近的森高砂咖啡館再點了一客餐點、鬆餅和飲品才吃飽。枋寮漁業鍋物營業時間到凌晨0點，還有宵夜菜單和現點現煮專人煮粥服務，介紹給喜歡火鍋料裡的朋友們參考囉～

心得與筆記

★ 餐券使用方式寫未持兌換券者依店家規定：每人低消 400 元 + 10% 服務費。

★ 餐點比較偏向精緻路線，份量不算多。

★ 營業時間到凌晨0點，還有宵夜菜單和現點現煮專人煮粥服務。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★
• 整體CP值：★★★
• 推薦程度：★★★