[日式料理] [古亭站] 喜歡丼飯「哞食」

喜歡丼飯「哞食」位於中正區牯嶺街，從捷運古亭站步行約5分鐘，為日式料理餐廳，店內和店外裝潢都極具日式風格。內用不收服務費，牆上黑板有當日限定的餐點。餐點推薦鮪魚肚刺身、海陸湯烏龍、海鮮茶碗蒸。

用餐日期：2024/5/18

店家資訊

喜歡丼飯「哞食」
地址：台北市中正區牯嶺街72號
電話：02-2356-8883
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00 (週一休息)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090310117979

餐廳與餐點

喜歡丼飯「哞食」位於中正區牯嶺街，從捷運古亭站步行約5分鐘，為日式料理餐廳，店內和店外裝潢都極具日式風格，有4人桌和整排座位。本次前往用餐同樣有使用Gomaji餐券，可以較優惠價格享用餐點。

內用不收服務費，店內人手稍微不足，點餐時會告知餐點需要等多久(通常是30-60分鐘)，不過店家雖然跟我們說要等，但是後來陸續上似乎也沒有等很久，如果趕時間的話可能比較不適合。店家也很nice，我們詢問店內是否有飲用水時，店家告知店內只能付費購買酒水茶飲，但因為我們候餐時間比較久，店家主動提供一壺南非國寶茶讓我們等候時可以先喝茶，南非國寶茶可回沖，口感相當不錯，如果要點茶水的話還滿推薦可以點南非國寶茶。

牆上黑板有當日限定的餐點，此次也剛好碰上鮪魚季，有供應限量鮪魚餐點。

店內餐點主要供應壽司、丼飯、生魚片、宵夜等。

以下為生魚丼飯、生魚片、壽司和日式小菜菜單，可以加價升級升級套餐。

以下是下酒菜、讚岐烏龍、主食單點、單點炸物、湯品、手捲、熟食丼飯、北海道可樂餅系列、輕食小品系列菜單：

酒單和無酒精飲品菜單：

我們此次4人前往用餐，點了以下餐點：

• 生魚片：鮪魚肚刺身2片(129元) 3份
• 壽司：豆皮壽司2貫(49元) 4份
• 日式小菜：海帶絲(49元) 2份、蜜漬黑豆(49元) 、梅子蘿蔔(49元)
• 讚岐烏龍：海陸湯烏龍(219元)
• 熟食丼飯：黑松露牛筋牛肉丼(299元) + 149元升級定食套餐(和風沙拉、海鮮茶碗蒸、今日湯品)
• 定食：椒麻雞定食(310元)、鯖魚定食(310元)
• 輕食小品系列：海鮮茶碗蒸(59元)

以下左圖是海帶絲和梅子蘿蔔日式小菜，右圖則是豆皮壽司、黑松露牛筋牛肉丼(附一顆生雞蛋可自行打入丼飯中攪拌食用)，定食則有附小菜。

鮪魚肚刺身一份2片，129元，以下左圖是3份的份量，食材相當新鮮。鯖魚定食附檸檬片調味。定食系列有附每日湯品，今日是味噌湯。

以下左圖是海陸湯烏龍，有蝦、蛤蠣、肉片等，上餐時店家還特別解說在碗中特定位置(有指給我們看)有放柚子胡椒，可以先喝湯的原味後再攪拌，讓柚子胡椒融入湯中，可品嚐另一種風味。Wun本身就很喜歡柚子作調味，先前去東京旅遊時也非常喜歡柚子拉麵，店家添加柚子胡椒讓我們一次可吃到兩種風味，相當加分。

以下右圖則是椒麻雞定食，相較之下比較中規中矩。

海鮮茶碗蒸碗內有剝好的蝦子以及蛤蠣，蛋相當滑順，覺得相較於日式小菜一份49元，一份59元的海鮮茶碗蒸CP值更高～以下右圖則是蜜漬黑豆日式小菜。

整體而言喜歡丼飯「哞食」餐點美味度普遍都很不錯，品項也很豐富，食材新鮮，上餐速度比預期快，用餐環境也滿舒適的，喜歡日本料理的朋友經過古亭一帶不妨可以將店家加入口袋名單囉～

心得與筆記

★ 內用不收服務費，牆上黑板有當日限定的餐點。

★ 海陸湯烏龍會在碗中特定位置放柚子胡椒，可以先喝湯的原味後再攪拌，讓柚子胡椒融入湯中，可喝到兩種風味的湯頭。

★ 餐點推薦鮪魚肚刺身、海陸湯烏龍、海鮮茶碗蒸。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★
• 整體CP值：★★★★
• 推薦程度：★★★★