[火鍋] [南港軟體園區站] 漉 海鮮蒸氣鍋-南港中信店

漉 海鮮蒸氣鍋-南港中信店位於經貿二路中國信託金融園區B棟3樓，從捷運南港軟體園區站步行約6分鐘可抵達。有套餐方案也有單點的消費方式。以蒸煮方式烹調更能品嘗到海鮮的鮮甜。內用需收取10%服務費。

用餐日期：2025/03

店家資訊

漉 海鮮蒸氣鍋-南港中信店
地址：台北市南港區經貿二路188號B棟三樓
電話：02 2785-1995
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30 (週一至週五)、11:00-21:30 (週六週日)
官方網站：https://lu-seafood.com.tw/
線上訂位：inline

餐廳與餐點

漉 海鮮蒸氣鍋-南港中信店位於經貿二路中國信託金融園區B棟3樓，從捷運南港軟體園區站步行約6分鐘可抵達，在松江南京站、汐止也有分店，主打以獨特蒸氣烹煮方式將鮮味封存，蒸煮時上方海鮮肉品的精華匯集到底部煮粥增添風味。

中國信託金融園區停車場平日 60元/小時、假日80元/小時，當日消費滿1000元可折抵1小時停車，當日最高折抵上限為3小時。

餐廳內座位數不少，桌距寬敞，用餐環境舒適，多為4人桌或是大型圓桌，席間也看到不少外國朋友來此用餐體驗蒸氣火鍋。

漉 海鮮蒸氣鍋-南港中信店的最新菜單可參考inline，提供不同價位的雙人、四人、六人、八人及十人套餐，均價大約一人1000元 ~ 2000元，有套餐方案也有單點的消費方式。內用需收取10%服務費。

我們此次3人前往用餐，單點一份嚴選台灣豬(280元)以及一份雙人嚴選套餐(2480元)，包含以下品項：

• 御皇米干貝粥
• 秘製醬汁
• 鮮活海蝦300g
• 季節貝類300g
• 蒜香扇貝 2顆
• 鮮凍透抽
• 季節活魚
• 頂級牛五花/嚴選台灣豬(擇一)
• 時令蔬菜
• 甜點

此次並非我們第一次前往漉 海鮮蒸氣鍋用餐，不過先前前往的是松江店，當時就對於以蒸氣方式烹煮海鮮所能品嘗到海鮮的鮮甜以及有趣的烹調方式留下深刻印象，此次改造訪南港中信店。

一入座服務人員先送上小菜(涼拌白蘿蔔和涼拌木耳)，並在鍋底放入白米、香菇、蝦仁等，後續各道食材烹煮後的湯汁都會落下到白米上，這樣就能夠同時烹煮粥品，而且粥品會吸收新鮮的海鮮湯汁，相當值得期待~

蒸鮮蝦及蛤蜊，海鮮品質都很新鮮，桌上也有醬料可以自行調配沾醬，如果有想要其他配料可以詢問服務人員，

時蔬和頂級牛五花，時蔬味道比較清淡一點建議搭配沾醬，牛五花下面還會搭配青菜，配著一起吃味道挺不錯的~每道食材都會有服務人員桌邊協助將食材放至蒸盤上以及依照食材所需烹煮的時間設定蒸煮時間，服務相當好。

季節活魚以及嚴選台灣豬，豬肉撒上胡椒跟高麗菜一起蒸煮，讓原本鮮甜的高麗菜也多了點豬肉的油脂覆蓋，口感層次更豐富，相當不錯。

最後鍋底就是融合了前面幾道料理湯汁的御皇米干貝粥，滿好吃的，份量也很多三個人吃不完。飯後甜點是甜湯，有點太甜比較不符合我們的口味，雖然我們點雙人套餐，但服務人員依人數送上3碗甜點很貼心。

整體而言是一次愉快的用餐體驗，以蒸煮方式烹調更能品嘗到海鮮的鮮甜，若預算充裕的朋友也可以考慮試試看店家以時價計價的本港野生大龍蝦、沙公沙母、帝王蟹等高級食材。

由於餐點份量滿多的，我們這次3人前往用餐點一份雙人套餐外加單點一份豬肉就非常足夠了，感覺還有點太多，如果有造訪的話建議點比用餐人數少一點的套餐組合比較適合，推薦給尋覓火鍋料理的朋友們參考囉~

心得與筆記

★ 有套餐方案也有單點的消費方式。內用需收取10%服務費。

★ 以蒸煮方式烹調更能品嘗到海鮮的鮮甜。

★ 餐點份量充足，三人用餐點一份雙人套餐外加單點一份肉品份量就滿足夠了。

★ 服務人員會於桌邊服務並設定每道食材的烹煮時間。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★
• 整體CP值：★★★★
• 推薦程度：★★★★