[日式料理] [公館站] 璽御堂 mabuxi tasty

璽御堂 mabuxi tasty位於羅斯福路巷弄內，從捷運公館站步行約3分鐘即可抵達。內用不收服務費，需使用門外的點餐機點餐及付款，點餐機提供中文及英文版本，可使用現金及Line Pay付款。主要販售定食、日式煮物、鰻魚飯盒、鰻魚定食、鰻魚烏龍麵，另外也有單點品項。餐點推薦松阪豬烏冬麵、定食系列。

用餐日期：2024/11/16

店家資訊

璽御堂 mabuxi tasty
地址：台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄13號
電話：0900-272-181
營業時間：11:30-15:00、17:00-21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/p/%E7%92%BD%E5%BE%A1%E5%A0%82-61555015002721/

優惠連結：GOMAJI 7.5折 - 225抵300元 | GOMAJI 邀請碼：59C5D

餐廳與餐點

璽御堂 mabuxi tasty位於羅斯福路巷弄內，從捷運公館站步行約3分鐘即可抵達。本次前往用餐同樣有使用Gomaji餐券，可以較優惠價格享用餐點。店內座位數不多，大約只能坐十幾個人，且有不少是吧台座，屬於比較精緻的日式食堂型態，適合單人及4人內聚餐，飲用水自取，餐具已經放置在桌上。

內用不收服務費，需使用門外的點餐機點餐及付款，點餐機提供中文及英文版本，裡面的品項也有圖文對照，可使用現金及Line Pay付款，如果使用GOMAJI卷的話跟店家核銷完，差額也需要用點餐機付款找錢，取得單據後給服務人員看即可，點餐機上都有很清楚的步驟說明，店內服務人員不多，不過我們在剛營業時進去，上菜就蠻快的。

主要販售定食、日式煮物、鰻魚飯盒、鰻魚定食、鰻魚烏龍麵，另外也有單點的炸物、松阪豬、秋葵、花椰菜等，可點來與主餐做搭配。璽御堂的招牌是鰻魚相關的品項，鰻魚選用台灣在地養殖場培育的白鰻幼苗，骨頭柔軟且已人工細心去刺，不過因為我們本身沒有很喜歡鰻魚就沒有點相關品項。米則是採用台東一級芋香米，帶點淡淡的芋頭香味，飯還蠻Q的。

我們此次3人前往用餐，點了以下餐點：

• 肉食主義：味噌松阪豬定食(280元)、照燒雞腿排定食(230元)
• 松阪豬烏冬麵(350元)
• 單點：厚燒玉子(80元)

照燒雞腿排還蠻軟的也不會太油，味噌松阪豬定食和松阪豬烏冬麵的松阪豬是一樣的烹調方法，肉的份量還蠻多的調味也不錯，定食類除了主食之外，還有海帶湯、兩道小菜、馬鈴薯泥、果醋及少量青菜，小菜都挺下飯的，果醋很解膩助消化，蠻豐盛的一份才200多元，還不收取服務費，相當超值，食量比較大的話可能需要選擇加飯。餐點口味也不錯，多人聚餐或個人前往用餐都滿合適的。翻桌速度也滿快的。

松阪豬烏冬麵也有小菜和馬鈴薯泥、果醋等，選用日本讚岐特選的烏冬麵，配上海苔絲及溫泉蛋的湯頭非常好吃，是三道主餐中我們最喜歡的。以下右圖的厚燒玉子則中規中矩，沒有留下特別深刻的印象。

璽御堂供應的品項類型不算多，以定食和鍋類為主，不收服務費，價位也實惠，CP值很高。不過可能因為座位數不多的原因，不太容易訂位，我們連續幾週打電話過去想訂週末晚上的位子都客滿，後來只能訂到週六晚上17點一開門營業的時段，建議提早訂位囉~

餐廳地理位置交通方便，緊鄰公館商圈，如果有到公館一帶可以做為用餐選擇，介紹給喜歡日式料理定食鍋物的朋友們參考囉~

心得與筆記

★ 內用不收服務費，需使用門外的點餐機點餐及付款，點餐機提供中文及英文版本，可使用現金及Line Pay付款。

★ 主要販售定食、日式煮物、鰻魚飯盒、鰻魚定食、鰻魚烏龍麵，另外也有單點品項。

★ 連續幾週打電話過去想訂週末晚上的位子都客滿，建議提早訂位。

★ 餐點推薦松阪豬烏冬麵、定食系列。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★
• 整體CP值：★★★★
• 推薦程度：★★★★