茶冉|茶湯火鍋專門店位於復興南路巷弄內,從捷運忠孝復興站步行約3分鐘可抵達。內用需收取10%服務費,用餐時間自入座時起100分鐘。採套餐消費方式,要選主餐、湯底(比較特別的是有中式茶湯)、副餐、甜點(紅豆抹茶最中餅)。用餐環境非常舒適,適合家人朋友聚會或是慶生的餐廳選擇。
用餐日期:2026/01
店家資訊
茶冉|茶湯火鍋專門店
地址:臺北市大安區復興南路一段107巷25之3號
電話:02 2775-5066
營業時間:17:00-23:00 (週一至週五)、11:30-15:30、17:00-23:00 (週六週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ocha.nabe/
instagram:https://www.instagram.com/ocha_nabe/
線上訂位:inline
餐廳與餐點
茶冉|茶湯火鍋專門店位於復興南路巷弄內,從捷運忠孝復興站步行約3分鐘可抵達。店內裝潢呈現一種優雅高級感,餐具也很有質感,桌子也滿大的不擁擠,是很舒適的用餐環境,店內座位數不算多,建議事先訂位。
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 1 茶冉](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0339.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 2 茶冉環境](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0340.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
第一次看到火鍋餐廳有像以下左圖這種座位,真的滿特別的,乍看之下會以為是高級西餐廳,看得出來店家在裝潢上真的滿用心。桌上有專屬的蔥蒜辣椒等調味品,可以依個人喜好自行添加。
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 3 茶冉用餐環境](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0353.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 4 茶冉](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0352.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
以下是茶冉|茶湯火鍋專門店的菜單,店內消費採套餐方式,要先選套餐主食,套餐價位偏中上,但都是較高級的食材,像是CHOICE牛小排、安格斯牛、西班牙伊比利豬、豪華海鮮等,套餐內容也豐富。
第2步要選湯底,比較特別的是有中式茶湯,如果擔心咖啡因或平常沒有喜歡茶飲,也有日式蔬果湯底可以選擇。第3步選副餐,第4道則是甜點(紅豆抹茶最中餅)。
內用需收取10%服務費,用餐時間自入座時起100分鐘,可使用信用卡付款,每人低消一份套餐,超過90公分以上孩童需收共鍋費250元(可以抵單點)。
另外也可以單點加購菜盤、肉品或海鮮,都有標注肉品份量以及海鮮數量給顧客參考:
飲品部分也採單點消費方式,主要是軟性飲料及酒類,酒類有販售果實酒和啤酒,部分酒類品項還可以選一整瓶:
副餐加點的選項也很豐富,火鍋料、蔬菜、主食等,基本菜盤吃不夠都可以加點:
我們這次一行4人前往用餐,點了以下餐點:
- 美國CHOICE牛小排(798元)
- 美國安格斯板腱牛(488元)
- 美國PRIME霜降牛(488元)
- 台灣梅花豬(438元)
以下左圖就是店家特色的中式茶湯湯底,確實有股淡淡的茶香,由於這次是第一次有機會看到以茶湯作為湯底,加上平常就很喜歡自己泡杯熱茶來度過午後時光,這次毫不猶豫地也選了中式茶湯湯底,果真沒有讓我們失望。日式蔬果湯底也不錯,但相較之下我們還是比較喜歡較有特色的中式茶湯湯底。菜盤大部分也都是健康蔬菜,幾乎沒有化學加工品,相當不錯。
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 9 中式茶湯](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0347.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 10 菜盤](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0345.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
套餐裡還有包含一道前菜,是胡麻蟹肉豆腐,滿清爽好吃,一份50元喜歡可以加點。右圖是這次當月壽星招待的魚片,非常超值。
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 11 胡麻蟹肉豆腐](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0346.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 12 魚片](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0349.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
肉片的份量很足,品質也相當好。
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 13 肉片](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0350.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 14 肉片](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0351.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
餐後甜點是紅豆抹茶最中餅,餅皮內有抹茶冰淇淋和紅豆餡,整個夾起來吃,冰冰熱熱的,是滿特別的甜點。
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 15 紅豆抹茶最中餅](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0354.jpg?resize=806%2C604&ssl=1)
整體而言是一次愉快的用餐體驗,尤其對於中式茶湯的火鍋湯底印象深刻,用餐環境也非常舒適,適合家人朋友聚會或是慶生的餐廳選擇,推薦給喜歡火鍋的朋友們參考囉~
心得與筆記
★ 內用需收取10%服務費,用餐時間自入座時起100分鐘。
★ 採套餐消費方式,要選主餐、湯底(比較特別的是有中式茶湯)、副餐、甜點(紅豆抹茶最中餅)。
★ 用餐環境非常舒適,適合家人朋友聚會或是慶生的餐廳選擇。
個人評分
- 餐點美味度:★★★★
- 餐廳氣氛:★★★★★
- 環境整潔:★★★★★
- 服務品質:★★★★
- 整體CP值:★★★★
- 推薦程度:★★★★★
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 5 茶冉菜單](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0341.jpg?resize=604%2C806&ssl=1)
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 6 茶冉菜單](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0342.jpg?resize=604%2C806&ssl=1)
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 7 茶冉菜單](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0343.jpg?resize=604%2C806&ssl=1)
![[火鍋] [忠孝復興站] 茶冉|茶湯火鍋專門店 8 茶冉菜單](https://i0.wp.com/wunweistories.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_0344.jpg?resize=604%2C806&ssl=1)