[火鍋] [西湖站] 暮橙·鍋 Orange sunset

[火鍋] [西湖站] 暮橙·鍋 Orange sunset

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暮橙·鍋 Orange sunset位於內湖路,從捷運西湖站步行約4分鐘即可抵達。內用低消一人一份套餐(含野菜盛合、副餐、甜點、飲料吧),用餐限時110分鐘。內用需收10%服務費,可使用信用卡付款。免加價的招牌甘蔗湯底相當不錯。當月壽星有幾歲送幾顆大蛤蜊的活動。

用餐日期:2025/05

店家資訊

暮橙·鍋 Orange sunset
地址:台北市內湖區內湖路一段324號
電話:02-2797-1981
營業時間:11:30-22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Orange.sunsetO
instagram:https://www.instagram.com/orange_sunseto/
線上訂位:inline

餐廳與餐點

暮橙·鍋 Orange sunset位於內湖路,從捷運西湖站步行約4分鐘即可抵達。本次前往用餐同樣有使用Gomaji餐券,可以較優惠價格享用餐點。餐廳內空間非常大,桌數不少,桌距和桌面都很寬敞,天花板有挑高,不會有壓迫感,非常舒適的用餐環境。

醬料是直接送上桌,專屬該桌客人使用。另有飲料機台可以自行取用,洗手間為大樓共用,需離開餐廳到旁邊大樓的洗手間,稍微有一點點不方便。

內用低消一人一份套餐(含野菜盛合、副餐、甜點、飲料吧),用餐限時110分鐘,需收10%服務費,可使用信用卡付款,最新菜單可以參考inline當月壽星有幾歲送幾顆大蛤蜊的活動,但不能與Gomaji餐券並用。

預算充裕的話,暮橙·鍋 Orange sunset也有提供和牛套餐和時價計價的鱈場蟹、松葉蟹等,另外也有多種刺身、生蠔、天使紅蝦、干貝等海鮮選擇。

我們此次2人前往用餐,點了以下餐點:

  • Prime安格斯無骨牛小排(799元) + 招牌甘蔗湯底 + 副餐冬粉
  • 野生明蝦鮮魚鍋(999元)(野生明蝦、鱸魚、鯛魚) + 招牌甘蔗湯底 + 副餐白飯
  • 單點煮物丸滑 – 凍豆腐(68元)

雖然兩人都是點不用另外加價的招牌甘蔗湯底,店家還是非常貼心的在火鍋中放入隔板,讓每個人都有自己的烹煮空間。這個招牌甘蔗湯底口感相當不錯,還不用加價非常佛心。菜單上介紹:「招牌甘蔗湯底是在多道過濾的淨水內,放入大骨及多樣新鮮蔬果,搭配白甘蔗慢熬,歷經2880分鐘的淬鍊,譜出經典。」

除了免加價的招牌甘蔗湯底之外,店家也有提供養生藥膳、茴香蒙古、重慶綠麻辣、四川紅麻辣等湯底,均需加價99元。

菜盤也有是以新鮮蔬菜組成,沒有化學加工的火鍋料,這點也很加分。

本來桌面就滿寬敞了,店家還另外在桌邊放上架子,把我們點的食材放在架上,讓用餐空間更寬敞更舒適~肉品的品質滿好的,海鮮擺盤也很美,搭配招牌甘蔗湯底烹煮,相當美味~

野生明蝦鮮魚鍋及Prime安格斯無骨牛小排

由於我們有點海鮮類,野生明蝦煮好後,服務人員主動上前詢問是否需協助我們剝蝦殼,並且幫我們剝好後做擺盤(以下左圖),真是有種賓至如歸的感覺。餐後每人還有一份甜點奶酪,精緻好吃,不會太甜,令這餐畫下完美的句點。

整體而言是一次相當愉快的用餐體驗,餐廳環境舒適,招牌甘蔗湯底令我們留下深刻印象,食材新鮮,服務品質相當好,附餐甜點也很好吃,滿推薦有到內湖一帶可以來試試這家火鍋的喔!

心得與筆記

★ 內用低消一人一份套餐(含野菜盛合、副餐、甜點、飲料吧),用餐限時110分鐘。

★ 內用需收10%服務費,可使用信用卡付款。

★ 醬料是直接送上桌,專屬該桌客人使用。飲料機台可以自行取用。

★ 洗手間為大樓共用,需離開餐廳到旁邊大樓的洗手間,稍微有一點點不方便。

★ 免加價的招牌甘蔗湯底相當不錯。

★ 當月壽星有幾歲送幾顆大蛤蜊的活動。

個人評分

  • 餐點美味度:★★★★★
  • 餐廳氣氛:★★★★★
  • 環境整潔:★★★★★
  • 服務品質:★★★★★
  • 整體CP值:★★★★
  • 推薦程度:★★★★★

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