[火鍋] [中山站] 天香回味養生鍋

[火鍋] [中山站] 天香回味養生鍋

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天香回味養生鍋位於中山北路巷弄內,從捷運中山站步行約6分鐘可抵達。內用需收10%服務費,可使用信用卡等付款。裝潢呈現中式風格,用餐環境相當舒適。回味鍋底滿有特色,食材價位稍高。

用餐日期:2025/06

店家資訊

天香回味養生鍋
地址:台北市中山區中山北路一段135巷35號
電話:02 2511-7275
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00 (週二至週五)、11:30-22:00 (週六週日)、週一休息
官方網站:https://www.tansian.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tansian.tw
線上訂位:官方網站(線上登記,由餐廳人員電話聯絡後確認訂位)

優惠連結:KKday 9折 - 900元抵1000元 | GOMAJI 8.3折 - 499元抵600元 | GOMAJI 邀請碼:59C5D

餐廳與餐點

天香回味養生鍋總店位於中山北路巷弄內,從捷運中山站步行約6分鐘可抵達。在桃園蘆竹區也有獨立加盟分店,另外在日本有多間分店。

本次前往用餐同樣有使用Gomaji餐券,可以較優惠價格享用餐點。天香回味養生鍋空間相當大,座位數蠻多的,我們這次被排在2樓的座位,裝潢呈現中式風格,用餐環境相當舒適,採多人共享火鍋的消費方式。

內用需收10%服務費,可使用信用卡等付款,最新菜單可參考FB粉絲團,消費方式有提供2人的頂級養生套餐及頂級海陸套餐,其餘都是單點,有提供多款肉品、海鮮、蔬菜、菇類、丸類及其他火鍋料。

鍋底選擇有天香鍋、回味鍋和素食養生鍋,都是用多款天然植物及中藥材熬製而成,也可以選兩種湯底做成鴛鴦鍋,湯底大份適合4-6人,小份約2-3人。湯底有做成冷凍料理包,品嚐過後有興趣也可以在官方網站線上訂購。

我們此次4人前往用餐,點了以下餐點:

  • 鍋底:回味鍋底(原味)(大)(399元)
  • 獨家美味:金絲戀餅(小)(6個)(170元)
  • 肉類:霜降牛肉(499元)、翼板牛肉(440元)
  • 海鮮:精選鯛魚片(285元)
  • 其他:圓圓珠寶盒(330元)
  • 香素食材:白飯(30元)
  • 季節時蔬:翠玉白菜(175元)、高麗菜(135元)、大白菜(135元)、花椰菜(135元)

回味鍋底的食材有滿多種中藥,味道滿濃郁的,青菜類放下去烹調滿好吃的。蠻特別的是有一籃子野菜(315元)是三款季節野菜拼盤,需詢問服務人員當日供應什麼品項。

肉品品質也很不錯,我們這次點了霜降牛肉、翼板牛肉和精選鯛魚片,份量不算多,價位不便宜,但因為使用Gomaji餐券有一些折扣,使價格更加實惠。

季節時蔬翠玉白菜(175元)、高麗菜(135元)、大白菜(135元)、花椰菜(135元)價位也稍高。

以下兩個品項是天香回味養生鍋滿有特色的品項,左圖是金絲戀餅(小),金絲戀餅有滿滿的蔥香為鹹食,需趁熱品嘗,官方網站介紹有別於一般的餅直接咬開,金絲戀餅要用手將兩面撕開,將細絲拉成一條條如麵絲一樣來吃,是店家很招牌的品項,蠻特別的建議可以點一份試試。

右圖的圓圓珠寶盒包含3種丸子,每日包含的品項也不相同,我們本來要點店內另一款特色品項蒙古包,點餐時服務人員很好心的提醒我們圓圓珠寶盒已包含蒙古包,不過我們覺得圓圓珠寶盒拍照很好看,但口味中規中矩。

左圖是招待的韓式泡菜,一桌一份;右圖則是餐後甜點,每人都有一份,覺得有點甜沒有很喜歡,另外店內似乎沒有供應飲用水,都需要去冰箱購買飲品。

整體而言天香回味養生鍋的鍋底滿有特色,用料也很實在,青菜、肉品和火鍋料等價位稍高,使用餐券會更划算,介紹給喜歡火鍋料理的朋友們參考。

心得與筆記

★ 內用需收10%服務費,可使用信用卡等付款。

★ 裝潢呈現中式風格,用餐環境相當舒適。

★ 回味鍋底滿有特色,食材價位稍高。

個人評分

  • 餐點美味度:★★★★
  • 餐廳氣氛:★★★★
  • 環境整潔:★★★★
  • 服務品質:★★★★
  • 整體CP值:★★★
  • 推薦程度:★★★★

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