[火鍋] [內惟火車站] 銅花精緻涮涮鍋 高雄美術館店

銅花精緻涮涮鍋 – 高雄美術館店從內惟火車站步行約6分鐘，在高雄捷運紅線生態園區站附近也有分店。內用限時90分鐘，需收10%服務費，可使用信用卡付款。點肉類主食後可加價250元升級套餐，套餐包含特製前菜、蔬菜盛合、黃金稀飯以及甜點和主食。餐點推薦美國Prime嚴選無骨牛小排、野生文蛤。

用餐日期：2026/03

店家資訊

銅花精緻涮涮鍋 高雄美術館店
地址：高雄市鼓山區美明路53號
電話：07 553 2988
營業時間：12:00-15:00、17:30-23:30
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線上預訂：inline

餐廳與餐點

銅花精緻涮涮鍋 – 高雄美術館店從內惟火車站步行約6分鐘，在高雄捷運紅線生態園區站附近也有分店。店內裝潢有種高級感，我們這次3人前往用餐，店家安排我們坐在右圖的座位，空間非常寬敞舒適，店內座位數不少，樓上似乎也有座位。

店內還可以看到眾多活體海鮮，店家加入會員有優惠券及壽星優惠活動，如果是當月壽星的話可以考慮加會員。

內用限時90分鐘，需收10%服務費，可使用信用卡付款，以下是銅花精緻涮涮鍋的菜單，最新菜單可以參考inline，肉類有分120g及180g兩種份量，以牛肉為主，也有豬、雞、羊、鴨及植物肉。點肉類主食後可加價250元升級套餐，套餐包含特製前菜、蔬菜盛合、黃金稀飯以及甜點和主食。

另外也有一些活體海鮮可以參考，種類很多品項豐富，海鮮品質不錯價位較高，還有帝王蟹、松葉蟹等需要預訂的高檔海鮮，如果喜歡這些高級食材的話鰻推薦可以來用餐。

預算充裕的話還有雙人豪華海陸套餐可以參考，龍蝦、干貝及鮑魚都可以加價升級，另外有標示出高湯包含哪些內容物。單點也有各種蔬菜、多款酒類及果汁、茶飲及汽水等，

我們此次3人前往用餐，點了以下餐點：

• 主食：美國Prime嚴選無骨牛小排(120g)(1080元)、熟成Prime美國板腱(120g)(680元)
• 升級套餐(+520元) x2：特製前菜 + 蔬菜盛合 + 黃金稀飯 + 主食(越光米飯 / 手打蕎麥麵 / 讚岐烏龍麵) + 甜點(杏仁豆腐 / 桂花菜燕 / 奶香紫米粥 / 冰淇淋)
• 海鮮：野生文蛤(380元)、鯛魚片(380元)

以下左圖是兩人份的蔬菜盛合，覺得蔬菜的部分沒有很多。右圖是醬料，每桌都有一份，不夠的話也可以請服務人員再補充。右圖中的番茄是今日的特製前菜。

主食我們選了讚岐烏龍麵(左圖)和手打蕎麥麵(右圖)，份量不算多，會附一小碗胡麻醬可以沾麵享用，覺得這兩款麵類沾胡麻醬還不錯。

以下左圖是野生文蛤和鯛魚片，海鮮都很新鮮，文蛤非常大顆。右圖是美國Prime嚴選無骨牛小排(120g)、熟成Prime美國板腱(120g)，品質都很不錯，吃起來口感很新鮮。

套餐裡的黃金稀飯是等基本火鍋享用完後，用鍋中剩餘的湯底來煮粥，而且會灑入金箔很有特色，因此稱作黃金稀飯，覺得粥品還不錯。

餐後甜點本來由於我們只點2個套餐應該只有2份，但因為我們是3人前往用餐，店家又招待了一份，讓我們同時可以吃到杏仁豆腐、桂花菓燕和奶香紫米粥：

整體而言是一次中規中矩的用餐體驗，用餐環境舒適，食材新鮮，但因為價位偏高，CP值比較沒這麼高，介紹給有到內惟車站一帶喜歡火鍋的朋友們參考囉~

心得與筆記

★ 內用限時90分鐘，需收10%服務費，可使用信用卡付款。

★ 點肉類主食後可加價250元升級套餐，套餐包含特製前菜、蔬菜盛合、黃金稀飯以及甜點和主食。

★ 餐點推薦美國Prime嚴選無骨牛小排、野生文蛤。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★
• 整體CP值：★★★
• 推薦程度：★★★