[鐵板燒] [台北小巨蛋站] Will’s Teppanyaki

Will’s Teppanyaki位於敦化北路巷弄內，從捷運台北小巨蛋站步行約6分鐘可抵達。每客套餐為NT$2380+10%，水資費用每人NT$100+10%。套餐以無菜單形式的當季料理供應，僅接受不吃牛肉或甲殼類海鮮過敏更換食材。當月壽星用餐有招待一份起司蛋糕。

用餐日期：2026/05

店家資訊

Will’s Teppanyaki
地址：臺北市松山區中華里敦化北路165巷10號
電話：02 2546 6909
營業時間：12:00-14:30、18:15-22:00 (週一休息)
官方網站：https://www.willsteppanyaki.com/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/people/Wills-Teppanyaki/100063830234482/
instagram：https://www.instagram.com/willsteppanyaki/
線上訂位：inline

餐廳與餐點

Will’s Teppanyaki位於敦化北路巷弄內，從捷運台北小巨蛋站步行約6分鐘可抵達。Will’s Teppanyaki有一店和二店，兩間店間步行不到1分鐘就可抵達，相當鄰近。我們這次預先透過網路訂位，並以信用卡預押1000元訂金。

我們這次被安排在一店用餐，用餐環境相當舒適。

套餐以無菜單形式的當季料理供應，僅接受不吃牛肉或甲殼類海鮮過敏更換食材，並需要於訂位時先告知。以下是這次造訪時的菜單，最新菜單可以參考官方網站。

另外有酒單和飲品菜單，可以自行選擇是否加購。

每客套餐為NT$2380+10%，水資費用每人NT$100+10%，包含以下品項：

• 牡蠣蒸蛋 昆布醬
• 干貝 玉米 玉米 玉米
• 鮑魚棺材板 羊肚菌菇 松露菇汁
• 炭燻龍蝦 奶油白菜 松子米果
• 海鱸魚 味噌蛤蜊醬 牛蒡
• 和牛 馬鈴薯千層 芥末 蒜片
• 鼎邊銼玻璃燒2.0
• 蝦皇撈汁 蒜味炒飯
• 時令冰沙
• ‍海鹽奶蓋布丁
• ‍咖啡或茶

我們雖然12:00就抵達，但實際出餐時間大約12:35，出餐速度偏慢，每道之間等候時間有點長，最後用餐結束時已經14:30，所以如果跟我們一樣想來這裡品嘗鐵板燒料理，建議預留多一點時間，才可以不疾不徐地慢慢享用全部餐點。

以下左圖是牡蠣蒸蛋 昆布醬，右圖是干貝 玉米 玉米 玉米，這道是用玉米做成三種不同的菜色，每道菜上菜時服務人員都會針對菜色做介紹。

以下左圖是「鮑魚棺材板 羊肚菌菇 松露菇汁」，右圖是甲殼類過敏所更換的松阪豬。

以下左圖是「炭燻龍蝦 奶油白菜 松子米果」，右圖是「海鱸魚 味噌蛤蜊醬 牛蒡」：

以下左圖是「和牛 馬鈴薯千層 芥末 蒜片」，右圖是「蝦皇撈汁 蒜味炒飯」：

其中有一道「鼎邊銼玻璃燒2.0」滿有特色的，師傅烹調時是將玻璃紙誠裝的雞湯直接放在鐵板上加熱，之後剪開放在碗中上桌，是讓我們比較有留下印象的一道料理。

以下分別是我們選的飲品洋甘菊茶以及冰綠茶，右圖是時令冰沙。

以下左圖是套餐甜點海鹽奶蓋布丁，滿好吃的。另外訂位時有告知有當月壽星，店家贈送一塊起司蛋糕，這個蛋糕非常好吃，不會太甜，推薦如果有慶生時還滿適合來這裡用餐享有這個慶生活動。

整體而言是一次中規中矩的用餐體驗，用餐環境舒適，出餐速度比較久，建議保留充裕的用餐時間。店家服務很好，每道菜都會做介紹，當月壽星贈送的蛋糕非常好吃，推薦給喜歡鐵板燒或是尋找生日優惠餐廳的朋友們參考囉~

心得與筆記

★ 每客套餐為NT$2380+10%，水資費用每人NT$100+10%。

★ 套餐以無菜單形式的當季料理供應，僅接受不吃牛肉或甲殼類海鮮過敏更換食材，並需要於訂位時先告知。

★ 網路訂位需以信用卡預押1000元訂金。

★ 當月壽星用餐有招待一份起司蛋糕。

★ 出餐速度比較長，建議保留充裕時間用餐。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★
• 整體CP值：★★★★
• 推薦程度：★★★★