[火鍋] [國父紀念館站] 宣牛溫體牛肉火鍋(光復店)

宣牛溫體牛肉火鍋(光復店)位於光復南路巷弄內，從捷運國父紀念館站步行約4分鐘可抵達。內用需收取10%服務費。用餐限時90分鐘，內用每人低消500元。採單點共鍋消費方式，非個人鍋。店內火鍋肉品以及熱炒品項幾乎全部都是牛肉，滿有特色。

用餐日期：2024/6/19

店家資訊

宣牛溫體牛肉火鍋(光復店)
地址：台北市大安區光復南路290巷5號
電話：02-2775-3232
營業時間：15:30-23:30 (週二至週五)、12:00-14:30、15:30-23:30 (週六週日)
官方網站：https://www.xuanbeef2021.com/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/xuanbeef2021/
線上訂位：inline

優惠連結：GOMAJI 7.5折 - 375元抵500元 | GOMAJI 邀請碼：59C5D

餐廳與餐點

宣牛溫體牛肉火鍋(光復店)位於光復南路巷弄內，從捷運國父紀念館站步行約4分鐘可抵達。營業時間到晚上11:30，近午夜仍有火鍋可享用。本次前往用餐同樣有使用Gomaji的餐券，可以較優惠價格享用餐點。另外當月壽星贈送一盤熱炒，Google評論也有送東西，活動詳情可參考官方FB粉絲團或是店內優惠看板。

以下是宣牛溫體牛肉火鍋(光復店)的菜單，內用需收取10%服務費。用餐限時90分鐘，內用每人低消500元。店內肉品全都是牛肉，滿特別的。雙人極品赤身溫體牛肉鍋套餐1590元，包含鍋底，兩份溫體赤身牛肉盤、火鍋餃類、手工丸類、銷魂現炒牛肉一盤，以及兩碗白飯，我們這次三人前往用餐也有點一份雙人火鍋套餐，再單點一些其他品項。

以下是三人和四人火鍋套餐內容：

其他鍋底和溫體牛肉品項：

店內採全單點消費方式，因此蔬菜和火鍋料也都是單點：

除了火鍋之外，還有滿多熱炒品項，而且幾乎全部都是牛肉，第一次看到火鍋餐廳菜單上這麼清一色的都是牛肉餐點，滿有特色的。

其他牛肉類料理、牛肉湯等：

飲品以酒類、果醋和汽水等為主。醬料區可自行取用。

我們此次3人前往用餐，點了以下餐點一起分享：

• 溫體牛肉火鍋套餐 – 雙人極品赤身溫體牛套餐(1590元)
  • 鍋底(秘製牛骨高湯、牛腩、高山高麗菜、水果玉米、番茄、白蘿蔔、芹菜)
  • 溫體赤身牛肉盤 x2
  • 火鍋餃類(手工魚餃 x6 / 手工魚冊 x6 / 手工蛋餃 x6 / 綜合餃類拼盤)
  • 手工丸類(手工牛肉丸 x6 / 手工花枝丸 x6 / 綜合丸類拼盤)
  • 銷魂現炒牛肉一盤(可任選250元菜色：蔥爆牛肉、芥蘭牛肉、高麗菜牛肉、空心菜牛肉、九層塔牛肉、酸白菜牛肉、洋蔥牛肉、其他熱炒補差價)
  • 白飯 x2
  • 80元加購火鍋料：魚餃、魚冊、蛋餃、豆皮、凍豆腐擇一
  • 80元加購新鮮蔬菜：高麗菜、菇類、娃娃菜、時令時蔬、水果玉米、番茄、白蘿蔔擇一
• 新鮮蔬菜：美白菇(98元)、高山高麗菜(98元)
• 火鍋料：豆皮(98元)
• 銷魂美味熱炒：芥蘭牛肉(250元)
• 經典牛肉湯：牛雜湯(附牛肉燥飯)(大)(250元)

溫體赤身牛肉盤份量不算多，口感稍微偏硬一些，本來其中一盤想要升級頂級上選溫體牛肉可惜已經賣完了，另外點的時候服務人員就有說有些火鍋料會直接放進鍋內煮：

相較之下我們更喜歡熱炒類的牛肉料理，口感更入味，搭配青菜一起炒相當不錯。

牛雜湯的口味滿重的，我們吃不太習慣，但如果本來就喜歡牛雜湯的話應該會覺得不錯。

牛雜湯會附一小碗牛肉燥飯一起享用：

整體而言宣牛溫體牛肉火鍋(光復店)的食材都不錯，用餐環境也相當舒適，交通位置也很便利，此次雖然是平日晚餐時段前往，但店家生意相當好，有看到其他沒訂位的客人在門口候位。由於是專賣溫體牛，也有許多牛肉類熱炒，與其他市面上的火鍋做出區隔，若喜歡牛肉類料理不妨可以前往一試，介紹給喜歡牛肉料理和火鍋的朋友們參考囉～

心得與筆記

★ 內用需收取10%服務費。用餐限時90分鐘，內用每人低消500元。

★ 店內火鍋肉品以及熱炒品項幾乎全部都是牛肉。

★ 採單點共鍋消費方式，非個人鍋。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★
• 整體CP值：★★★★
• 推薦程度：★★★★