[餐酒館] [南京復興站] 發肉燒肉餐酒敦北一店

發肉燒肉餐酒敦北一店位於敦化北路巷弄內，從捷運南京復興站步行約2分鐘即可抵達。店家提供桌邊代烤服務，可以品嚐到肉品的最佳熟度與口感。配菜如胡麻豆腐沙拉、山藥細麵、豆漿明太子白醬烏龍麵也都很好吃，是餐點美味度極高的燒肉餐廳。

用餐日期：2023/11/9

店家資訊

發肉燒肉餐酒敦北一店
地址：台北市松山區敦化北路4巷56號
電話：02-2711-3331
營業時間：11:30-14:30、17:30-23:30 (週六、週日)、17:30-23:30 (週一至週五)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/FollowYakiniku/
線上訂位：inline

優惠連結：KKday | Klook | GOMAJI 8.2折 - 412抵500元(週一至週四可使用) | GOMAJI 邀請碼：59C5D

餐廳與餐點

發肉燒肉餐酒在台北有多家分店，本次前往的是位於敦化北路巷弄內的敦北一店，從捷運南京復興站步行約2分鐘。本次也有使用Gomaji餐券，可以較優惠價格享用餐點。店內裝潢滿有特色的，有四人桌、吧台座位等，適合單人、雙人或多人聚餐，下方右圖靠牆這側下方有插座可使用。

一坐下店家就送上專屬桌牌，上面寫著：「Hello! 邱小仙女 #敦化北店」，覺得很用心也很溫暖呢！餐具上也印有餐廳的logo，若沒有想喝其他飲品的話店家也會送上一整大杯的冰水。右圖最右邊那碗是雞湯，是店家免費招待，滿好喝的。

以下是發肉燒肉餐酒敦北一店的菜單，套餐內容不可做任何更動。像我們不吃雞蘭佛(店家說雞蘭佛是他們家的招牌餐點，大約有5、6顆)，因為套餐內容不能做單品項的更換，所以只好放棄點套餐。我們詢問服務人員推薦的菜色，其推薦前菜沙拉中的山藥細麵、胡麻豆腐沙拉，生食中的海鮮三拼，以及牛肉類的牛肋條。點餐時也可以參考「發肉排行榜」，看看人氣商品有哪些～

當日澳洲和牛時價是680元或780元、日本和牛時價980元。另外還有羊、鴨、豬、雞、海鮮等。

蔬菜、熟食、甜點、飲品菜單：

紅白酒、氣泡酒、香檳酒單：

我們這次一行三人前往用餐，點了以下餐點一起分享：

• 肉類：PR特選牛五花(480元)、伊比利豬梅花(390元)、日本和牛(980元)、鴨胸(180元)
• 前菜沙拉：山藥細麵(80元)、胡麻豆腐沙拉(180元)
• 熟食：豆漿明太子白醬烏龍麵(220元)、越光米白飯(60元)、和牛丼飯(120元)
• 蔬菜：包肉生菜(80元)

以下左圖是日本和牛，肉品油花分布相當好看，擺盤也很用心，隨意拍都能拍出美美的照片。包菜生肉(以下右圖)包含韓式泡菜、蒜頭、兩種沾醬，相當不錯。

發肉燒肉餐酒敦北一店有代烤服務，所有我們點的肉品都是由服務人員代烤，也因此可以吃到最佳熟度的肉品。以下右圖則是PR特選牛五花。

胡麻豆腐沙拉(以下左圖)非常好吃，其中棕色塊狀的就是豆腐，沙拉醬的味道非常好，份量也不小，感謝服務人員推薦。山藥細麵是將山藥切成絲，搭上醬汁，也相當清爽，不過這個大約就是一人份份量不多。

伊比利豬梅花和越光米：

烤好的牛五花(以下左圖)和日本和牛(以下右圖)：

烤好的伊比利豬(以下左圖)與和牛丼飯(以下右圖)：

烤前與烤後的鴨胸，鴨胸店家說不用烤到全熟就可以食用，口感也很好吃，推薦可以點這道喔！

豆漿明太子白醬烏龍麵有蛤蠣、肉片、透抽，豆漿醬汁口感很棒，將明太子攪拌開與豆漿白醬融合後再享用，口感又更提升一個層次，也是我們相當喜歡的料理。

餐後店家還招待每人一小杯檸檬冰沙來解膩。

發肉燒肉餐酒敦北一店的餐點美味度高，不過價位也相對高。肉品均由店家於桌邊代烤，可以欣賞烹調過程，也可以品嘗到最佳熟度的口感。其他配菜如胡麻豆腐沙拉、山藥細麵、雞湯等也都很好吃，是我們相當推薦的燒肉餐廳喔！

心得與筆記

★ 店家免費招待雞湯，很好喝，可以先暖胃。

★ 套餐內容不可做任何更動。

★ 有桌邊代烤服務，可品嚐到肉品的最佳熟度和口感。

★ 餐後店家招待每人一小杯檸檬冰沙來解膩。

★ 餐點推薦PR特選牛五花、鴨胸、胡麻豆腐沙拉、山藥細麵、豆漿明太子白醬烏龍麵。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★★
• 整體CP值：★★★
• 推薦程度：★★★★