[甜點下午茶] [中山站] 八時神仙草 中山店

八時神仙草是一間主打仙草系列甜品與飲品的專賣店，創立於2013年。在台北有松菸店、中山店，其中中山店從捷運中山站步行約3分鐘即可抵達。焙茶奶蓋雪花盛盤系列用料豐富，相當有特色，仙草飲品也很好喝，是我們會回訪的甜品店囉！

用餐日期：2023/7/8

店家資訊

八時神仙草 中山店
地址：台北市中山區中山北路一段135巷5號
電話：0970-573-918
營業時間：12:30-21:00
官方網站：https://www.pashih.com.tw/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pashih.chifeng/

餐廳與餐點

八時神仙草是一間主打仙草系列甜品與飲品的專賣店，強調他們家的仙草「以陳年仙草乾每日耗時八小時熬煮不加鹼粉」，創立於2013年發跡於台中。在台北有松菸店、中山店，台中有3間分店，香港也有2間分店。此次Wun & Wei 造訪的是位於中山北路巷弄內的中山店，從捷運中山站步行約3分鐘即可抵達。

店門外就有大大的菜單，有焙茶系列的仙草凍奶茶和奶蓋雪花盛盤(基本款180元，喜歡芋泥或抹茶的朋友也可選擇200元的，會多一球冰淇淋)，不喜歡茶類的話可以點萃嫩系列，有不同品項的甜品搭配仙草凍，純粹想喝飲品的話可以點萃茶系列，有仙草茶、仙草凍奶茶等品項，也可以加點抹茶冰淇淋、地瓜圓、芋圓、芋泥、紅豆、紫米、牛奶、珍珠等配料，不定期會推出新品。

無論是要外帶或是內用都要先在門口櫃台點餐結帳(可使用Line Pay付款)，付款後再入內自行找空位坐(店家有強調不可以先進去，一定要先點餐喔！)，店內裝潢還蠻有質感的，寬敞不擁擠，而且很涼爽，在這炎炎夏日很適合造訪。如果人多客滿時則需在門口等候帶位，內用低消一人一個品項，人多時用餐限時60分鐘。點餐後店員會給叫號器，震動時再自行前往櫃台取餐。餐後則自行將餐盤送回回收區，內用不收取服務費。

Wun & Wei 平常就滿喜歡仙草製成的甜品，這次姊妹倆一同來這裡嘗鮮，點了以下品項一起分享：

• 焙茶奶蓋雪花盛盤(180元)
• 焙香仙草凍奶茶(大杯微糖，79元)

焙茶奶蓋雪花盛盤份量還不少，店家也滿貼心的直接給我們兩支湯匙讓我們分食。八時的仙草雪花冰是用整塊嫩仙草冰凍，故融化速度很慢，也不太容易坍塌，這點非常不錯可以慢慢享用！雪花盛盤的底部是一整層的仙草凍，上方是仙草雪花冰加煉乳，最上層則是焙茶撒花生粒，做成一個山形互映他們的logo蠻可愛的，佐料另外用小盤盛裝，有芋圓、地瓜圓、紫米、紅豆及白色的珍珠，芋圓跟地瓜圓都非常Ｑ彈好吃，紅豆蠻大顆的偏甜，紫米及珍珠也不錯，不過配料分量不多，可依個人喜好添加至雪花冰中一起享用，雖然價錢稍高，但料好實在，也是他們家的招牌商品，十分推薦有造訪八時神仙草的朋友點一碗雪花冰來嚐鮮。焙香仙草凍奶茶口感也相當好，不過跟雪花冰相比較稍嫌沒有特色一點。

到訪這天是下午大約2點，店家生意滿好的，看到點餐櫃檯絡繹不絕，陸陸續續有人來點餐，且是以外帶居多。店內座位大約有8桌，也幾乎坐滿，不過翻桌率滿高的，不用等太久就有內用座位。餐點相當有特色，平常喜歡仙草甜點的我們吃過後也覺得相當滿意，是會回訪的甜點下午茶店，推薦給跟我們一樣喜歡仙草或焙茶甜品的朋友參考囉！

心得與筆記

★ 無論是要外帶或是內用都要先在門口櫃台點餐結帳(可使用Line Pay付款)，付款後再入內自行找空位坐，人多客滿時需在門口等候帶位。

★ 內用低消一人一個品項，人多時用餐限時60分鐘。

★ 自助取餐和回收餐盤，內用不收取服務費。

個人評分

• 餐點美味度：★★★★
• 餐廳氣氛：★★★★
• 環境整潔：★★★★
• 服務品質：★★★
• 整體CP值：★★★★
• 推薦程度：★★★★